CONTROL DE TEMPERATURA Y HUMEDAD EN COCINAS INDUSTRIALES

VIDEO:

Datos:

Alumno: Pablo Rocero Vicente

Asignatura: Innovación Docente de la Especialidad de Tecnología

Titulación: Máster Universitario en Profesor de Educación Secundaria Obligatoria y Bachillerato, Formación Profesional y Enseñanza de Idiomas.

Centro: Universidad de Salamanca

Curso: 2022/23

Contexto:

El proyecto está destinado para alumnos de 1º de la ESO en la asignatura de TECNOLOGÍA Y DIGITALIZACIÓN que comienzan con pequeños proyectos de programación para que consigan manejar de manera sencilla y original Arduino.

Descripción del proyecto:

En el siguiente proyecto se procede a la realización de un sistema de extracción y renovación de aire.

La aplicación está destinada para cocinas de restaurantes, ya que son entornos en el cual tras la elaboración continua de alimentos la temperatura y la humedad sufren un incremento rápido.

Cuando la cocina supera un valor de temperatura y humedad marcada se activa instantáneamente una luz de alarma y un ventilador de extracción. En todo momento se puede observar en el monitor los valor de humedad y temperatura en tiempo real.

Esquema del proyecto:

Esquema del Circuito:

Desglose de Material:

Código del Proyecto:

//Proyecto Pablo Roncero Vicente:

//Bibliotecas de funcionamiento para la pantalla

    y el sensor de temperatura y humedad.

#include <LiquidCrystal.h>

#include <DHT.h>

 

// Definimos el pin digital donde se conectan el sensor de humedad

    y temperatura, el rele que activa el motor, y la luz.

#define DHTPIN 2

#define MOTOR 6

#define LED 5

// Definimos el tipo de sensor de temperatura.

#define DHTTYPE DHT11

// Activamos la pantalla y activamos el sensor

LiquidCrystal lcd(7, 8, 9, 10, 11, 12);

DHT dht(DHTPIN, DHTTYPE);

void setup() {

  // Iniciamos el monitor serie

  Serial.begin(9600);

 

  // Iniciamos el sensor de temp. y hum.

  dht.begin();

  // Iniciamos la pantalla

  lcd.begin(16, 2);

  // Escribo mi nombre.

  lcd.print("Pablo");

  lcd.setCursor(0, 1);

  lcd.print("Roncero");

  // Escribo los pines del motor y el led como salida

  pinMode(MOTOR, OUTPUT);

  pinMode(LED, OUTPUT);

}

  // Inciamos el bucle del programa

void loop() {

  delay(2000);

  // Leemos el valor de la humedad

  float h = dht.readHumidity();

  // Leemos la temperatura en grados centígrados

  float t = dht.readTemperature();

 

  // Comprobamos si ha habido algún error en la lectura

  if (isnan(h) || isnan(t)) {

    Serial.println("Error obteniendo los datos del sensor DHT11");

    return;

  }

 

  //  Escribimos en la primera linea de la pantalla la temperatura

  lcd.setCursor(0, 0);

  lcd.print("Temp: ");

  lcd.print(t);

  lcd.print(" C");

  // Escribimos en la segunda linea de la pantalla la humedad

  lcd.setCursor(0, 1);

  lcd.print("Hum: ");

  lcd.print(h);

  lcd.print(" %");

  // Funcion si en el cual indicamos que si la temperatura y la humedad

        es mayor a 27 grados y 60% se encienda la led y

        el motor y sino se apagen.

  if((t > 27.0) && (h > 60)){

    digitalWrite(MOTOR, HIGH);

    digitalWrite(LED, HIGH);

    Serial.println("La temperatura es mayor que 25");

  } else {

    digitalWrite(MOTOR, LOW);

    digitalWrite(LED, LOW);

    Serial.println("La temperatura es menor que 25");

  }

  delay(3000);

}